Al cierre del año 2022, Corea del Sur registro importaciones por la suma de 6.6 millones de dólares respecto a lo registrado en el 2021, donde alcanzo la suma de 9.3 millones de dólares, esta caída se debe a la menor demanda de jengibre procedente de China. Del total importado de jengibre, el 84.88% corresponde a la presentación entera, y el 15.12% a la presentación jengibre en polvo y triturado.
Las importaciones surcoreanas de jengibre proceden de 6 países, debido a las caída de la demanda de jengibre chino, Perú se ubica como le principal proveedor, con una participación del 67.64%, mientras, China, mantiene una participación del 26.99%. Le siguen, Vietnam, Estados Unidos, India y Tailandia.
Perú desplaza a China como el principal proveedor de jengibre entero a Corea del Sur
El mercado surcoreano de jengibre entero a diciembre del 2022 registro importaciones por un total de 5.6 millones de dólares, 36.23% menos que lo registrado en el 2021, esto debido a la caída de la demanda de jengibre chino. Corea del Sur se aprovisiona de jengibre entero de 4 países: Perú, China, Vietnam y Tailandia.
El 67.24% del jengibre entero importado proviene de Perú. Las importaciones surcoreanas alcanzaron los 3.7 millones de dólares en el 2022, 363% más que lo registrado en el 2021. En segundo lugar, tenemos a China, con una cuota del 30.58%. Corea del Sur registro importaciones de jengibre entero procedente de China por la suma de 1.7 millones de dólares, lo que significó una caída del 78% respecto a lo registrado en el 2021.
Corea del Sur duplica importaciones de jengibre triturado o pulverizado
Si bien las importaciones surcoreanas de jengibre triturado o pulverizado representa el 15.12% de las importaciones totales de jengibre, la demanda ha crecido en 92.68%; pasando Corea del Sur de registrar 519 mil dólares en el 2021 a 1 millón de dólares en el 2022. El mercado surcoreana se aprovisiona de 6 países: Perú, Vietnam, Estados Unidos, China y e India.
El 69.90% del jengibre importado en la presentación triturado o pulverizado proviene de Perú. Las importaciones surcoreanas alcanzaron los 699 mil dólares en el 2022, 396% más que lo registrado en el 2021. En segundo lugar, tenemos a Vietnam, que ingreso al mercado surcoreano de jengibre este 2022. Corea del Sur registro importaciones de jengibre triturado o pulverizado procedente de Vietnam por la suma de 153 mil dólares, lo que significo el 15.30% del total importado por Corea.